Las Hermanas Benedictinas Misioneras de Tutzing quieren vivir en su nueva residencia de “La Ciudadela” (Los Toldos) su ideal monástico y misionero: irradiando el Evangelio a través de su vida comunitaria; favoreciendo en la hospedería una buena cogida y dando orientación a las huéspedes que lo desean; proporcionando cursos y retiros.